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黑芝麻汤圆

菜谱编号:107-535
黑芝麻汤圆是【尚小可】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑芝麻汤圆”。
黑芝麻汤圆
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
糯米粉:250克粘米粉:50克
黑芝麻:80克花生:35克
核桃:35克--
辅助料用量
白糖:60克猪油:30克
牛奶:适量--

黑芝麻汤圆的做法步骤

  • 第二步:糯米粉,粘米粉混合至容器中,浇上牛奶
  • 第十二步:滚圆即可
  • 第五步:核桃,花生烤箱烤熟,花生剥去红衣
  • 第十步:取一小剂糯米团捏成片,放上馅料(大小,馅量随自己喜欢)
  • 第一步:水磨糯米粉250克,粘米粉50克,黑芝麻80克,花生35克,核桃35克,白糖60克,猪油30克,牛奶
  • 第十三步:全部包好,开水下锅,小火煮熟,撒上一点干桂花
  • 第十四步:成品
  • 第六步:炒好的芝麻打成粉
  • 第九步:搅拌至猪油充分溶合
  • 第四步:黑芝麻小火炒熟
  • 第七步:花生,核桃装保鲜袋擀碎
  • 第三步:和成面团,加盖饧20分钟
  • 第八步:芝麻粉,花生核桃碎混在一起,加入白糖,猪油
  • 第十一步:慢慢收紧封口
  • 菜谱标签:秋季食谱小吃
    相关食材:芝麻黑芝麻

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