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荸荠杂米粥

菜谱编号:107-590
荸荠杂米粥是【林舒】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荸荠杂米粥”。
荸荠杂米粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

荸荠性味甘、寒,具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效,苦荞麦具有清热降火、消食化滞、凉血消肿等保健作用。

荸荠的甜脆伴着粥香,真是享受。所以说这是一款泻火的粥。

荸荠杂米粥主厨:林舒

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
荸荠:4个大米:1杯
辅助料用量
小米:1/8杯苦荞麦:1/8杯

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的荸荠杂米粥。

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