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山东枣馒头

菜谱编号:107-610
山东枣馒头是【毕业拉】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山东枣馒头”。
山东枣馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这样的馒头在我们老家是春节用来拜拜的,在老家用很大的锅来蒸,今年我是第一次用这么小的锅做,而且是做的很小的那种,可以说我是第一次吃这么小的枣馒头。

山东枣馒头主厨:毕业拉

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:500克鸡蛋:2个
辅助料用量
糖:适量酵母:适量
牛奶:250蜂蜜:适量

山东枣馒头的做法步骤

  • 第二步:用牛奶把面粉和成面团后发酵
  • 第九步:再上一张蒸好的元宝馒头的图片
  • 第五步:好了,这样就成功做好了
  • 第七步:放在锅里省半个小时就可以上锅蒸了
  • 第六步:这是做好的半成品。放在锅里省半个小时就可以上锅蒸了
  • 第三步:发酵好后揪成一个小块,然后把面团做成这样的形状,等着好插枣。
  • 第四步:把枣切成小细条备用
  • 第八步:这是蒸好了的成品,没有想到还笑了呢。
  • 第一步:把鸡蛋,面粉,酵母,糖,蜂蜜搅拌在一起
  • 山东枣馒头做法技巧/窍门/补充说明:

    1·面粉要和的硬一点,用奶的话基本上不怎么用水。
    2·面团发好后要多揉一会儿,我妈妈说过面是属贼的,越揉越白,越揉越有筋。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的山东枣馒头。

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