红曲芋泥山药糕
红曲芋泥山药糕是【食·色】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红曲芋泥山药糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是为解决芋泥想的招。忘记自己是为了什么缘故做的芋泥了，在冰箱里冻了很久了。不愿意直接吃掉，也让它出点彩吧。最后的效果感觉还挺不错的
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：技巧 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 芋泥：180克 | 熟山药：190克 |
| 辅助料用量 | |
| 红曲粉：1小勺 | -- |
红曲芋泥山药糕的做法步骤
红曲芋泥山药糕做法技巧/窍门/补充说明：
山药的用量是去皮蒸熟后的重量。
芋泥制作方法：芋头去皮蒸熟，碾成泥，加糖拌匀
挤花可以随自己喜好变化，也可以不挤花