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蒜苔炒木耳

菜谱编号:107-775
蒜苔炒木耳是【(纳尼亚)】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苔炒木耳”。
蒜苔炒木耳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蒜苔是我家外甥的最爱,今天来做客,特意为他做了这道菜,营养专家说我们的餐桌上要见到彩虹,于是加了一点配料,菜的颜色就靓丽了起来,小朋友好喜欢的!

蒜苔炒木耳主厨:(纳尼亚)

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
蒜苔:200克木耳:30克
辅助料用量
胡萝卜:50克猪肉:50克
调味料用量
油:适量生抽:适量
料酒:适量盐:适量

蒜苔炒木耳的做法步骤

  • 第三步:锅中加入油、葱姜肉翻炒。
  • 第五步:加入少量生抽。关盖炖煮一会。
  • 第六步:关盖炖煮一会。
  • 第二步:水开后焯熟蒜苔。
  • 第一步:水开后焯熟蒜苔。
  • 第四步:锅中加入油、葱姜肉翻炒。
  • 蒜苔炒木耳做法技巧/窍门/补充说明:

    蒜苔已经焯熟但是不入味,应提前加盐、生抽入味。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:木耳

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