低卡的黑糖蜂蜜蛋糕
低卡的黑糖蜂蜜蛋糕是【叶玄】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“低卡的黑糖蜂蜜蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
第一次发菜谱～～
一直很喜欢无水蜂蜜蛋糕，开始做烘培以后，一直不断尝试做这种蛋糕，借鉴了很多前辈的菜谱，以及全蛋打发的程度，终于做出了十分松软好味的小蛋糕～～～
人懒，就拿傻瓜机随意拍了几张～～～
我也是烘培的初学者，希望通过自己的摸索给初学者帮助！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：90克 | 全麦面粉：30克 |
| 鸡蛋：3个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 木糖醇：适量 | 油：45至50ML |
| 调味料用量 | |
| 蜂蜜：15ML | 黑糖：10克 |
| 盐：0·5克 | -- |
低卡的黑糖蜂蜜蛋糕的做法步骤
低卡的黑糖蜂蜜蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
个人心得：
1。面粉必须按照配方量，不要看好像很少就多加一些，会导致蛋糕口感硬不松软。
2。烤箱温度要看个人自己的烤箱和蛋糕的大小，我用的是12连的迷你蛋糕模具，所以温度调低了一些。
3。想更低糖的mm可以再略微减少盐，糖，油的量，增加一些木糖醇的量。但是要注意，油太少很容易粘模具哦，可以在模具上面刷层油哦。
4。脱膜可以等凉了以后用牙签在周围划一下，轻轻的用小刀铲起来。