芋仔华丽丽的变身－［芋仔烧卖］
芋仔华丽丽的变身－［芋仔烧卖］是【依然美食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芋仔华丽丽的变身－［芋仔烧卖］”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
好久没有买芋仔了。昨天买的芋仔煮的还是很烂的，临时决定做芋仔烧卖，刚好家里有绞好的肉糜。就不费心了，一共做了两笼屉。小朋友看到我做的时候很兴奋，做好了没吃几个就饱了。就一个新鲜劲来吃的，老公和妹妹没有回家吃晚饭就一个人包掉剩下的半笼屉当晚餐了，早上也蒸了一笼屉做早点，蘸点酱很好吃的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 熟芋仔：550克 | 玉米淀粉：600克 |
| 辅助料用量 | |
| 肉糜：380克 | 香葱：200克 |
| 调味料用量 | |
| 料酒：10克 | 生抽酱油：8克 |
| 盐：5克 | 鸡精：6克 |
| 五香粉：2克 | -- |
芋仔华丽丽的变身－［芋仔烧卖］的做法步骤
芋仔华丽丽的变身－［芋仔烧卖］做法技巧/窍门/补充说明：
小贴士：
1·家里没有绞肉机，在肉摊绞好
2·没有玉米淀粉可以用地瓜粉替代
3·面团不能太干了，太干了包的时候会裂开（手沾水在揉揉即可，不要倒水下去哦）