胡萝卜烧卖
胡萝卜烧卖是【美食诱惑馋猫】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜烧卖”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
烧麦,馅多皮薄,不仅营养美味,还美丽多姿,烧卖出笼,顿时鲜香四溢,观其形,晶莹透明,形如石榴;食其味,清香爽口,味浓不腻,人们常将其作为早餐或宴席佳肴。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉末:200克 | 糯米:500克 |
饺子皮:250克 | -- |
辅助料用量 | |
胡萝卜:1个 | 香菇:5朵 |
黑木耳:5朵 | 葱:5根 |
盐:半小勺 | 生抽:1小勺 |
老抽:半小勺 | 蚝油:1小勺 |
十三香:半小勺 | -- |
胡萝卜烧卖的做法步骤
胡萝卜烧卖做法技巧/窍门/补充说明:
1、馅料已炒熟,蒸制时间不需太长。
2、食用时可搭配适合自己口味的蘸料。