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五彩大拉皮

菜谱编号:108-539
五彩大拉皮是【刘英杰】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五彩大拉皮”。
五彩大拉皮
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
拉皮:适量--
辅助料用量
黄瓜:适量火腿:适量
紫甘蓝:适量干豆腐:适量
大蒜:适量--
调味料用量
辣椒油:适量酱油:适量
陈醋:适量盐:适量
五香粉:适量白糖:适量
味精:适量--

五彩大拉皮的做法步骤

  • 第四步:将黄瓜摆入盘中。
  • 第三步:将黄瓜切丝。
  • 第十一步:取一小碗,放入酱油,陈醋,盐,五香粉,白糖,味精,辣椒油,蒜末。
  • 第五步:将干豆腐切丝。
  • 第六步:将其摆入盘中。
  • 第八步:将其摆入盘中。
  • 第七步:将火腿切丝。
  • 第十二步:倒在粉皮上即可。
  • 第二步:将其摆入盘中。
  • 第十步:将粉皮放入盘中。
  • 第一步:将紫甘蓝切丝。
  • 第九步:将粉皮切宽条,用水冲洗一下。
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