秋季食补好搭档---萝卜烧五花肉
秋季食补好搭档---萝卜烧五花肉是【西马栀子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋季食补好搭档---萝卜烧五花肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天下雨了,俗话说;一场秋雨,一场寒。天气渐渐的凉了,大家要注意保暖哟,,,。
西马给大家分享一道适合秋季食补的家常菜【萝卜烧五花肉】。萝卜是物美价廉的秋季食补的最好食材。五花肉和萝卜可以说是绝配,五花肉本身有些油腻,可以用萝卜吸收五花肉的油脂,萝卜就更加鲜美了,五花肉吸足了萝卜的香气,也解去了很多油腻。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白萝卜:200克 | 五花肉:200克 |
辅助料用量 | |
葱姜:适量 | -- |
调味料用量 | |
酱油:5克 | 蚝油:1勺 |
糖:3克 | 盐:2克 |
料酒:5克 | -- |
秋季食补好搭档---萝卜烧五花肉的做法步骤
秋季食补好搭档---萝卜烧五花肉做法技巧/窍门/补充说明:
要把五花肉充分煸出油份,萝卜烧至透明,口感会更好。
答配菜谱:五花肉与萝卜的做法