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趣味小饼干

菜谱编号:109-307
趣味小饼干是【Teya落】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“趣味小饼干”。
趣味小饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

才开始学习烘焙···大家多多指点····

趣味小饼干主厨:Teya落

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
低筋粉:220克黄油:100克
辅助料用量
鸡蛋:1个白砂糖:65克
可可粉:20克白巧克力:适量
草莓果酱:适量泡打粉:5克

趣味小饼干的做法步骤

  • 第八步:按自己的喜好揉捏不同形状的小饼干
  • 第九步:烤箱预热180度,烤15分钟
  • 第十步:根据自己喜好用巧克力或者果酱装饰小饼干
  • 第七步:揉好两个面团
  • 第二步:加入白砂糖,拌匀后继续搅打黄油
  • 第四步:打发好的黄油分成两份·
  • 第一步:用打蛋器将黄油打发
  • 第五步:将一份黄油加入120g低粉,放入一半泡打粉
  • 第六步:将另一份黄油加入100g低粉20g可可粉,放入另一半泡打粉
  • 第三步:将调好的鸡蛋液分次倒入黄油中
  • 趣味小饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    1·因为Teya用巧克力做装饰,所以白砂糖的量放得比较适中,喜欢吃甜食的朋友可以适当增加
    2·泡壶水果茶,带上好心情,晒着太阳慢慢享用吧

    菜谱标签:下午茶烘焙零食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的趣味小饼干。

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