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青菜芋头羹

菜谱编号:109-320
青菜芋头羹是【幽壑听风】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青菜芋头羹”。
青菜芋头羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天的晚餐,和家人围坐餐桌,就着小咸菜喝上一碗,简单清爽。类似平常人家生活的一道菜,清淡朴素却也有滋味。

青菜芋头羹主厨:幽壑听风

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
青菜:适量--
辅助料用量
芋头:适量--
调味料用量
盐:适量--

青菜芋头羹的做法步骤

  • 第三步:少量油,将青菜下锅炒。
  • 第二步:把青菜洗净,择绿叶切碎
  • 第五步:搅匀换小火一起熬,如果不想吃稀一些,可以适当加些水。最后成这样。
  • 第四步:炒香青菜后,加入蒸熟的芋头。
  • 第一步:切碎芋头,上锅蒸透。
  • 第六步:香气扑鼻且清爽。
  • 相关食材:青菜芋头

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