西芹炒鸡蛋
西芹炒鸡蛋是【微笑雨(菱桐)】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西芹炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
西芹炒鸡蛋是一道家常菜,然而它热量极低,还含有大量粗纤维,能够去火,通便,除口臭。
西芹还有镇静安神、利尿消肿、平肝降压、防癌抗癌、养血补虚的功效,这道菜营养丰富,味美且对人大有裨益。一株西芹只含有7卡路里,而在吃西芹时,身体消耗的热量就超过7卡路里了。这个对于整天算计着卡路里来减肥的人来说,该是仙品了。还有,西芹里的大量粗纤维,还有去火,通便,除口臭的功效。具有:平肝降压、镇静安神、利尿消肿、防癌抗癌、养血补虚等功效。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西芹:4根 | 鸡蛋:2个 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 油:适量 |
米酒:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | -- |
西芹炒鸡蛋的做法步骤
西芹炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:
焯水时注意时间不要过久,以保证吃起来清脆爽口。
答配菜谱:西芹与鸡蛋的做法