彩椒炒鸡蛋
彩椒炒鸡蛋是【温馨小饭桌】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩椒炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道彩椒炒鸡蛋色泽艳丽,味道和口感也不错,深受孩子们的青睐哦。
?彩椒果大肉厚,甜中微辛,汁多甜脆,色泽诱人,富含多种维生素(丰富的维生素C)及微量元素,不仅可改善黑斑及雀斑,还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
草鸡蛋:4个 | 黄甜椒:1个 |
红甜椒:1个 | 青椒:1个 |
辅助料用量 | |
葱:一段 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | -- |
彩椒炒鸡蛋的做法步骤
彩椒炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:
炒彩椒时火候不易过大,断生即可,这样才能保留其清脆的质感和更多的营养。
相关食材:鸡蛋