花菜炒肉片
花菜炒肉片是【(纳尼亚)】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花菜炒肉片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
女儿最喜欢菜花，它肉质细嫩，味甘鲜美，食用后很容易消化吸收。花菜含有丰富的维生素及矿物质，尤以维生素C的含量特别突出，每100克含量高达88毫克，比同类的白菜、油菜等多一倍以上，比芹菜、苹果多一倍。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 花菜：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 猪肉：50克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 花椒：适量 | 生抽：适量 |
| 葱：适量 | -- |
花菜炒肉片的做法步骤
花菜炒肉片做法技巧/窍门/补充说明：
菜花提前炒熟再炒，炖煮软烂即可，水加少许即可。
相关食材：花菜