当前位置：首页 > 菜谱大全 > 菠萝咕噜肉

菠萝咕噜肉

菜谱编号：109-699

菠萝咕噜肉是【慕茶】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝咕噜肉”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

第一次吃到菠萝咕噜肉是什么时候呢？只记得咬到菠萝时的惊喜：

原来菠萝可以做菜，

还这么好吃，和番茄酱一起真是太搭了，连带着肉也可口，尤其适合夏天吧，多清爽。

菠萝咕噜肉主厨：慕茶

第七步：锅内少许油炒青红椒，加少许盐。

第六步：炸到肉丁变黄了，捞出控油。

第九步：番茄酱加入青红椒，一起小火炒。

第十二步：出锅装盘，趁热上桌。

第十一步：快出锅前放入菠萝丁，翻炒几下。

第十步：放入炸好的肉丁，翻炒片刻。

第五步：锅内放油，烧半热，下肉丁，小火炸，翻动几下。

第三步：猪肉切丁，放入盐、胡椒粉、料酒、生抽腌制半小时至一小时。

第二步：青红椒切块备用

第八步：番茄酱（我用了家里自制的），加入白糖拌匀。

第一步：菠萝适量，切丁备用

第四步：然后撒入淀粉，让每块肉都均匀地被裹上淀粉。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：菠萝

相关菜谱：: 菠萝五彩炒饭的做法[图解]; 菠萝饭的做法; 蜂蜜菠萝汁的做法; 虾仁菠萝饭的做法; 咸蛋黄绿豆沙菠萝饼的做法; 菠萝咕咾肉的做法; 菠萝可丽方饼的做法[图解]; 甜虾菠萝饭的做法; 菠萝蛋糕的做法; 下午茶轻松做：菠萝皮泡芙的做法; 菠萝啤青头鸭！的做法; 茄子酿+菠萝蒸饭的做法; 菠萝油条虾的做法[图解]; 【广东】菠萝古老肉的做法[图解]; 菠萝咕噜肉的做法; 美味菠萝饭的做法