面粉少量,具体我也不知道多少,总之视情况而定,像我做两人份的,就弄了半小碗面粉!
首先,在面粉中加入少于面粉50%的温水和面,面揉到一定劲道就可以了,结果就如上图,成为一个小团。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
有家东北熏肉大饼是我的最爱,每次只要没吃饭路过必吃!我的饮食习惯很接近北方人,其实我是地地道道的南方姑娘哈哈!
这次自己亲自动手做一道熏肉大饼先试试,等技术纯熟了再做给大家吃!
下面开始一一叙述大饼的步骤哦吼吼!
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:炸 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:适量 | 水海带:适量 |
生菜:适量 | 熏肉:适量 |
辅助料用量 | |
香菜:适量 | 葱:适量 |
蒜:适量 | 姜:适量 |
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的东北熏肉大饼。
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