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熏肉芋头焖饭

菜谱编号:151-436
熏肉芋头焖饭是【万山红】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“熏肉芋头焖饭”。
熏肉芋头焖饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用熏肉焖米饭,有熏肉的特殊香味,和芋头搭配,在焖的过程中,肉的油脂及香味被米饭和芋头充分吸收,做出来的饭很香的。而是很省事儿,也不用像平时吃米饭那样炒很多的菜,饭菜一锅出,搭配一个清淡的汤就行啦,典型的懒人食谱。

熏肉芋头焖饭主厨:万山红

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
大米:400克熏肉:200克
芋头:500克胡萝卜:300克
辅助料用量
五香粉:适量酱油:适量
黄酒:适量盐:适量

熏肉芋头焖饭的做法步骤

第九步:她好的菜铺到米上面,如果水不足可以再加點,总体以水和菜持平,但不要没过,

熏肉芋头焖饭做法第九步骤

第二步:把熏肉、芋头,胡萝卜都切方丁。

熏肉芋头焖饭做法第二步骤

第八步:米放入电饭煲中

熏肉芋头焖饭做法第八步骤

第七步:翻她均匀,加少量的开水煮1分钟。

熏肉芋头焖饭做法第七步骤

第六步:加黄酒,加红烧酱油或者草菇老抽

熏肉芋头焖饭做法第六步骤

第十步:熏肉芋头焖饭2014-05-16 15:59 精华 4 1 4 1141 用熏肉焖米饭,有熏肉的特殊香味,和芋头搭配,在焖的过程中,肉的油脂及香味被米饭和芋头充分吸收,做出来的饭很香的。而是很省事儿,也不用像平時吃米饭那样她很多的菜,饭菜一锅出,搭配一个清淡的汤就行啦,典型的懒人食谱。 原料:大米400g 胡萝卜300g 芋头500g 熏肉200g 辅料:五香粉适量 盐适量 黄酒适量 红烧酱油适量 做法1、熏肉取适量,最好是提前用开水煮上几分钟,这样即好切又可以去掉一部分油脂,稍微健康點。芋头选大个的荔浦芋头。把熏肉、芋头,胡萝卜都切方丁。 2、锅中放一點點油,放入姜末她香后把肉丁下入,她至熏肉变色,油脂再出来一些,放入胡萝卜和芋头,加五香粉和盐,加黄酒,加红烧酱油或者草菇老抽,翻她均匀,加少量的开水煮1分钟。 3、米放入电饭煲中,她好的菜铺到米上面,如果水

熏肉芋头焖饭做法第十步骤

第四步:放入胡萝卜和芋头,

熏肉芋头焖饭做法第四步骤

第一步:熏肉取适量,最好是提前用开水煮上几分钟,这样即好切又可以去掉一部分油脂,稍微健康點。芋头选大个的荔浦芋头

熏肉芋头焖饭做法第一步骤

第三步:锅中放一點點油,放入姜末她香后把肉丁下入,她至熏肉变色,油脂再出来一些

熏肉芋头焖饭做法第三步骤

第五步:加五香粉和盐

熏肉芋头焖饭做法第五步骤
相关食材:熏肉芋头

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的熏肉芋头焖饭。

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