当前位置:首页 > 菜谱大全 > 特色风情炒饭——菠萝饭

特色风情炒饭——菠萝饭

菜谱编号:109-896
特色风情炒饭——菠萝饭是【曝沙之鸟】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“特色风情炒饭——菠萝饭”。
特色风情炒饭——菠萝饭
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
菠萝:一个白饭:1盘
辅助料用量
洋葱:适量青椒:适量
胡萝卜:适量青豆:适量
甜玉米:适量鲜虾仁:适量
鸡蛋:适量--
调味料用量
色拉油:适量盐:适量
白糖:适量鸡精:适量

特色风情炒饭——菠萝饭的做法步骤

  • 第七步:虾仁过开水烫熟备用。
  • 第十步:加入米饭炒至米饭颗粒分明
  • 第十二步:最后将炒好的菠萝饭盛入菠萝盅中即可。
  • 第二步:用小刀将菠萝肉挖出,切成1cm大小的丁(也可用淡盐水浸泡15分钟后切成小丁备用)
  • 第十一步:锅中倒入鸡蛋碎、菠萝丁、虾仁、青豆和玉米粒拌炒均匀,然后放入鸡精调味,最后将炒好的菠萝饭盛入菠萝盅中即可。
  • 第四步:将青椒、胡萝卜、洋葱分别切丁备用
  • 第六步:锅内放水烧开后放入青豆和甜玉米粒焯熟捞出备用。
  • 第一步:将新鲜菠萝洗净切半,从菠萝的1/3处切开,不要破坏菠萝头部,留下的2/3段做容器
  • 第三步:准备好白米饭一盘
  • 第五步:热锅放入油,待烧至五六成热时,倒入鸡蛋液并用铲子快速搅碎,鸡蛋熟后盛出。
  • 第九步:再加入青椒丁和胡萝卜丁翻炒,放入盐和白糖调味
  • 第八步:锅内放油,烧热后加入洋葱丁翻炒出香味,
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:菠萝

    特色风情炒饭——菠萝饭菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【曝沙之鸟】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的特色风情炒饭——菠萝饭。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜