香煎小黄花鱼
香煎小黄花鱼是【慕茶】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎小黄花鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
和妈妈逛,看到超市小黄花鱼,一斤3元不到,买了貌似20条。
中午用电饼铛煎了吃,好嫩的鱼儿呀,轻轻一碰就散了。
好多都是被我下肚,它们太小了。
记得以前初中吧,爸爸单位过年发福利就有武昌鱼,当时就爱这样吃。
相当鲜美,看着鱼躺在电饼铛内,滋滋地响着,散发出香味,
口水真的下来了。变身馋猫啊。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煎 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
小黄鱼:1斤 | -- |
辅助料用量 | |
料酒:适量 | 盐:适量 |
生抽:适量 | 味极鲜:适量 |
黑胡椒粉:适量 | 油:适量 |
油泼辣子:适量 | 姜粉:适量 |
香煎小黄花鱼的做法步骤
相关食材:黄花鱼