香煎小黄花鱼
香煎小黄花鱼是【慕茶】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎小黄花鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
和妈妈逛，看到超市小黄花鱼，一斤3元不到，买了貌似20条。
中午用电饼铛煎了吃，好嫩的鱼儿呀，轻轻一碰就散了。
好多都是被我下肚，它们太小了。
记得以前初中吧，爸爸单位过年发福利就有武昌鱼，当时就爱这样吃。
相当鲜美，看着鱼躺在电饼铛内，滋滋地响着，散发出香味，
口水真的下来了。变身馋猫啊。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煎 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小黄鱼：1斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：适量 | 盐：适量 |
| 生抽：适量 | 味极鲜：适量 |
| 黑胡椒粉：适量 | 油：适量 |
| 油泼辣子：适量 | 姜粉：适量 |
香煎小黄花鱼的做法步骤
相关食材：黄花鱼