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五香黄花鱼

菜谱编号:016-29
五香黄花鱼是【丑的能避邪♂】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香黄花鱼”。
五香黄花鱼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
小黄花鱼:适量--
辅助料用量
大料:适量花椒:适量
香叶:适量五香粉:适量
盐:适量酱油:适量
干川椒:适量葱:适量
姜:适量--

五香黄花鱼的做法步骤

  • 第三步:一定要炸干 但是不要过老。
  • 第五步:放入炸好的黄花鱼,中火煮至鱼内入味。
  • 第二步:高温油炸至金黄酥脆。
  • 第六步:出锅摆盘,要晾凉吃哦,很下酒的小菜呢。
  • 第四步:锅内放水 葱 姜 大料 花椒 香叶 干川椒 五香粉(多点) 盐 酱油 煮开。
  • 第一步:小黄花鱼去除内脏和头清洗干净 控去多余水分。
  • 相关食材:黄花鱼

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