当前位置：首页 > 菜谱大全 > 韭菜肉水饺

韭菜肉水饺

菜谱编号：110-340

韭菜肉水饺是【全太太】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜肉水饺”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

好吃不过饺子暂时买不到荠菜就用韭菜代替吧~

韭菜肉水饺主厨：全太太

第十二步：大部队。。。

第四步：打入一个蛋清，将饺子馅儿充分搅匀。

第八步：把面切成几段，再将每段切分成小剂子若干。

第五步：将馅料调成粘稠状，放置一旁让其更加入味。

第十步：擀成中间厚边缘薄的饺子皮。

第九步：压扁成圆形，周围洒一些面粉以防面团相互粘连，接下来进行擀面皮。

第七步：温水和面，揉成不沾手的面团，饧发10分钟左右。

第二步：开始调味儿。倒入花生油少许，姜末、盐、酱油、五香粉。

第六步：准备饺子粉。

第十一步：用各种自己容易上手的方法来包饺子吧，我用的是蒸饺版的。

第一步：将韭菜水泡30分钟，捞出沥干水切成末，与猪肉馅混合。

第三步：再来两勺海天黄豆酱。

韭菜肉水饺做法技巧/窍门/补充说明：

韭菜肉饺子里面添加海天黄豆酱是从婆婆那学来的??吃起来有一种豆类的鲜香，您不妨也试试~

菜谱标签：家常菜主食

相关食材：韭菜

相关菜谱：: 韭菜春卷的做法[图解]; 迷你黄金韭菜夹的做法[图解]; 韭菜虾仁炒蛋的做法; 韭菜鸡蛋饼的做法[图解]; 豉香韭菜香干的做法[图解]; 韭菜五花肉蟹味菇的做法; 豆芽炒韭菜的做法[图解]; 韭菜炒炸豆腐的做法; 烤韭菜盒子的做法; 韭菜猪肉馅饺子的做法[图解]; 鸡蛋韭菜煎饺的做法; 【北京】韭菜摊鸡蛋的做法[图解]; 韭菜鸡蛋滋卷的做法; 黄金韭菜盒子的做法; 韭菜鸡蛋盒子的做法[图解]; 韭菜粉条盒子的做法