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韭菜荷叶蛋

菜谱编号:110-473
韭菜荷叶蛋是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜荷叶蛋”。
韭菜荷叶蛋
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:三个韭菜:一小把
辅助料用量
生抽:少许盐:少许
鸡精:少许--

韭菜荷叶蛋的做法步骤

  • 第二步:将韭菜洗净、捞出。
  • 第一步:材料:鸡蛋、韭菜
  • 第八步:调味翻匀,即成。
  • 第九步:出锅,装盘。
  • 第四步:取平底锅置火上倒点油烧热,打入鸡蛋两面煎一下,待用。
  • 第七步:然后,合入切好的韭菜,加点盐、鸡精。
  • 第五步:接着,将煎好的鸡蛋回落平底锅中,倒入一些水,加点生抽。
  • 第六步:调味煮开,煮至汤汁快要收干时。
  • 第三步:放在案板上切成段,待用。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:韭菜荷叶

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