熬猪油
熬猪油是【泽瑞妈妈】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“熬猪油”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
学了烘焙以后,才开始接触猪油,有时候会用猪油做一些蛋黄酥之类的酥饼。后来发现,用猪油炒蔬菜,口感更好,更加具有香气。于是,就常常熬上一罐猪油,在烧制素菜的时候放上一点,即能提香又能提味。
怎样才能熬上一罐又香又白的猪油呢?别着急,仔细看下去吧!
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪板油:适量 | -- |
辅助料用量 | |
食盐:适量 | 清水:小半碗 |
熬猪油的做法步骤
菜谱标签:私房菜
相关食材:猪油