混合成团,压入烤盘。
加入南瓜浆,糖,香草精,肉桂粉和其他香料。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这种酥块和南瓜派有点像,但比南瓜派馅更结实一点,酥底的味道也很特别。
怎么说呢,这是个非常适合聚会时大家一起吃的点心(我做这个是因为今天晚上学生有比赛,带过去给他们填肚子),它的优点呢是味道特别好,大概是我吃过的最好吃的点心(我在考虑要不要之一)了,绝对能成为聚会的抢手货。它的缺点呢是味道太好了,根据经验,吃的东西的味道不会无缘无故的好,味道太好的东西热量常常也比较高,所以要是自家吃做的时候量一定要减2/3,尝着玩玩就好,否则我保证你绝对会后悔的
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
中筋面粉:130克(1 CUPS) | 黄油:80克 |
动物性鲜奶油:200毫升+200毫升 | -- |
辅助料用量 | |
蛋:1·5个打散 | 南瓜浆:350克 |
调味料用量 | |
糖:适量 | 盐:1·5克+1·5克 |
白糖:80克 | 香草精:数滴 |
肉桂粉:4·5克 | -- |
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的南瓜酥块。
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