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家常煎豆腐

菜谱编号:011-097
家常煎豆腐是【艾草香】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常煎豆腐”。
家常煎豆腐
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白豆腐:适量--
辅助料用量
生姜:适量大蒜:适量
青椒:适量--
调味料用量
浓汤宝:适量--

家常煎豆腐的做法步骤

  • 第二步:锅内放底油,加入少许盐,晃到锅内挂满油用锅铲挑着豆腐放下去,别溅着。
  • 第三步:煎到一面金黄时翻个面,我买的是嫩豆腐,翻时着实是用了点心思的。
  • 第五步:另一面煎得差不多时放入生姜大蒜等,生抽,豆瓣酱。
  • 第七步:心急吃不了热豆腐,呵呵,好下饭的。
  • 第四步:生姜切末,大蒜仔拍碎,青椒切丝,我嗜辣,加了几个干辣椒壳切碎了加里一起了。
  • 第六步:加入平齐于豆腐的水,加入半个浓汤宝,收干汤汁就可以了,鸡精可加可不加,已经很鲜了。
  • 第一步:豆腐用水冲一下,水笼头关小点,呵,今天是切的条。
  • 菜谱标签:素菜
    相关食材:豆腐

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