第四步:煮出血沫捞出清洗干净
第八步:碗中放入牛肉香菜小葱盐
第五步:清洗干净的牛肉放入锅中加入清水喝葱姜和料盒
第一步:准备新鲜牛肉牛骨清水浸泡2小時
第七步:把牛肉捞出放凉切片
第九步:牛肉汤盛入碗中配上烧饼就ok
第二步:准备葱姜花椒大料桂皮
第六步:中火炖2小時
第三步:牛肉放入锅中加入清水
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
洛阳人早餐的最爱
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛肉:适量 | 牛骨:适量 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
花椒:适量 | 大料:适量 |
桂皮:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | -- |
第四步:煮出血沫捞出清洗干净
第八步:碗中放入牛肉香菜小葱盐
第五步:清洗干净的牛肉放入锅中加入清水喝葱姜和料盒
第一步:准备新鲜牛肉牛骨清水浸泡2小時
第七步:把牛肉捞出放凉切片
第九步:牛肉汤盛入碗中配上烧饼就ok
第二步:准备葱姜花椒大料桂皮
第六步:中火炖2小時
第三步:牛肉放入锅中加入清水
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的牛肉汤。
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