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牛肉汤

菜谱编号:111-035
牛肉汤是【伤离别】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉汤”。
牛肉汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

洛阳人早餐的最爱

牛肉汤主厨:伤离别

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
牛肉:适量牛骨:适量
辅助料用量
葱:适量姜:适量
花椒:适量大料:适量
桂皮:适量--
调味料用量
盐:适量--

牛肉汤的做法步骤

第四步:煮出血沫捞出清洗干净

牛肉汤做法第四步骤

第八步:碗中放入牛肉香菜小葱盐

牛肉汤做法第八步骤

第五步:清洗干净的牛肉放入锅中加入清水喝葱姜和料盒

牛肉汤做法第五步骤

第一步:准备新鲜牛肉牛骨清水浸泡2小時

牛肉汤做法第一步骤

第七步:把牛肉捞出放凉切片

牛肉汤做法第七步骤

第九步:牛肉汤盛入碗中配上烧饼就ok

牛肉汤做法第九步骤

第二步:准备葱姜花椒大料桂皮

牛肉汤做法第二步骤

第六步:中火炖2小時

牛肉汤做法第六步骤

第三步:牛肉放入锅中加入清水

牛肉汤做法第三步骤
菜谱标签:汤类汤羹
相关食材:牛肉

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的牛肉汤。

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