年味飘香——腊肉
年味飘香——腊肉是【英\(^o^)/~子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“年味飘香——腊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我们东北老家那边是不吃腊肉的但是入乡随俗我也很喜欢吃腊肉老公每年都要腌一些过年给父母们兄弟姐妹们腊肉的晒发有很多种我只介绍我们家的做法
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:腌 |
耗时:数天 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪坐墩肉:15斤(或五花肉) | -- |
辅助料用量 | |
花椒:100克 | 盐:200克 |
年味飘香——腊肉的做法步骤
相关食材:腊肉