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腊肠焖黄花鱼

菜谱编号:231-570
腊肠焖黄花鱼是【小堂堂妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肠焖黄花鱼”。
腊肠焖黄花鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

好久不吃鱼了,今天做点黄花鱼吧

腊肠焖黄花鱼主厨:小堂堂妈妈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
黄花鱼:两条腊肠:一根
辅助料用量
八角:一个姜:适量
葱:适量蒜:适量
五香粉:适量料酒:适量
生抽:适量辣椒丝:适量
糖:适量淀粉:适量
香菜:适量--

腊肠焖黄花鱼的做法步骤

第八步:放入炸好的鱼,辣椒丝,大火烧开小火焖10分钟即可

腊肠焖黄花鱼做法第八步骤

第九步:出锅了,撒上香菜叶开吃吧。炒发照片的功夫就剩两鱼头了,看来真是秒光啊

腊肠焖黄花鱼做法第九步骤

第四步:锅中放油,油烧热后放黄花鱼炸

腊肠焖黄花鱼做法第四步骤

第三步:黄花鱼用盐料酒腌制十分钟后,两面沾上淀粉

腊肠焖黄花鱼做法第三步骤

第一步:黄花鱼洗净,在背上横着切几刀

腊肠焖黄花鱼做法第一步骤

第七步:放入料酒,生抽,白糖,水 五香粉烧开

腊肠焖黄花鱼做法第七步骤

第二步:腊肠切片,葱姜蒜切好备用

腊肠焖黄花鱼做法第二步骤

第五步:炸至定型,酥脆捞出控油备用

腊肠焖黄花鱼做法第五步骤

第六步:她锅中留少许底油,放入腊肠,葱姜蒜八角她香

腊肠焖黄花鱼做法第六步骤
相关食材:腊肠黄花鱼

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的腊肠焖黄花鱼。

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