第八步:放入炸好的鱼,辣椒丝,大火烧开小火焖10分钟即可
第九步:出锅了,撒上香菜叶开吃吧。炒发照片的功夫就剩两鱼头了,看来真是秒光啊
第四步:锅中放油,油烧热后放黄花鱼炸
第三步:黄花鱼用盐料酒腌制十分钟后,两面沾上淀粉
第一步:黄花鱼洗净,在背上横着切几刀
第七步:放入料酒,生抽,白糖,水 五香粉烧开
第二步:腊肠切片,葱姜蒜切好备用
第五步:炸至定型,酥脆捞出控油备用
第六步:她锅中留少许底油,放入腊肠,葱姜蒜八角她香
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
好久不吃鱼了,今天做点黄花鱼吧
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:焖 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄花鱼:两条 | 腊肠:一根 |
辅助料用量 | |
八角:一个 | 姜:适量 |
葱:适量 | 蒜:适量 |
五香粉:适量 | 料酒:适量 |
生抽:适量 | 辣椒丝:适量 |
糖:适量 | 淀粉:适量 |
香菜:适量 | -- |
第八步:放入炸好的鱼,辣椒丝,大火烧开小火焖10分钟即可
第九步:出锅了,撒上香菜叶开吃吧。炒发照片的功夫就剩两鱼头了,看来真是秒光啊
第四步:锅中放油,油烧热后放黄花鱼炸
第三步:黄花鱼用盐料酒腌制十分钟后,两面沾上淀粉
第一步:黄花鱼洗净,在背上横着切几刀
第七步:放入料酒,生抽,白糖,水 五香粉烧开
第二步:腊肠切片,葱姜蒜切好备用
第五步:炸至定型,酥脆捞出控油备用
第六步:她锅中留少许底油,放入腊肠,葱姜蒜八角她香
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的腊肠焖黄花鱼。
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