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丑丑的小草莓饼干

菜谱编号:111-455
丑丑的小草莓饼干是【刘英杰】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丑丑的小草莓饼干”。
丑丑的小草莓饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

新鲜硕大的草莓,真的很诱人,可是看看我做的这个小草莓,真是好丑的呢。不过是我一点一点辛苦做出来的,所以还是感觉有那么一点蠢蠢的可爱的,希望大家多多包涵啊!

丑丑的小草莓饼干主厨:刘英杰

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
低粉:150克--
辅助料用量
玉米油:35克红曲米粉:10克
奶粉:20克菠菜汁:15克
水:适量--
调味料用量
绵白糖:50克小苏打:1克
泡打粉:3克--

丑丑的小草莓饼干的做法步骤

  • 第十步:将做好的小草莓放在烤盘上,烤箱170度,10分钟左右即可。
  • 第七步:用绿色面团做出草莓头上的绿蒂。
  • 第八步:取一点绿色面团搓一一个小条粘在上面。
  • 第五步:将红色面皮擀薄。
  • 第九步:用白色面团做若干小球,按在红色面皮上,做草莓上的小点点。
  • 第六步:用小刀划出草莓的轮廓。
  • 第一步:将红色面团原料:低粉40克,红曲米粉10克,白糖20克,玉米油10克,水适量,泡打粉1克混合。
  • 第四步:将白色面团:低粉60克,糖20克,玉米油15克,奶粉20克,水18克,泡打粉2克混合,然后翻拌成光滑面团。
  • 第三步:将绿色面团原料:低粉50克,糖10克,玉米油10克,菠菜汁15克,小苏打粉1克,混合。然后翻拌成光滑面团。
  • 第二步:翻拌成光滑面团。
  • 丑丑的小草莓饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    1如果面团太软不易成型,可以放入冰箱冰冻一会儿再拿出。
    2烤箱的温度与时间要视自家烤箱的具体情况而定。

    菜谱标签:糕点烘焙
    相关食材:草莓

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的丑丑的小草莓饼干。

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