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裙带豆芽素酱汤

菜谱编号:111-500
裙带豆芽素酱汤是【海枫轻轻】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“裙带豆芽素酱汤”。
裙带豆芽素酱汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

平时很喜欢喝些汤,特别朝鲜族风味的酱汤。所性,就拿盐浸裙带菜,配上自已家生发的黑豆芽,做了一道很鲜味道很足的“裙带豆芽素酱汤”,喜欢的朋友,不妨试试哟,很简单很健康,而且对于瘦身有着良好的辅助效果哟。

裙带豆芽素酱汤主厨:海枫轻轻

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
盐浸裙带菜:200克黑豆芽:100克
辅助料用量
鸡腿菇:适量豆腐:适量
调味料用量
黄豆酱:适量香菇素高汤:适量

裙带豆芽素酱汤的做法步骤

  • 第五步:加入适量的开水与香菇素高汤,中火慢煮15分钟左右。
  • 第三步:洗净的鸡腿菇,切成小段。
  • 第八步:还有洗好的黑豆芽。
  • 第九步:再继续煮10分钟左右。
  • 第二步:先将盐浸裙带带,用凉水泡发10分钟左右。
  • 第六步:之后再加入泡发好的盐浸裙带菜。
  • 第一步:准备的主要食材如下。
  • 第七步:加入切好的豆腐。
  • 第四步:将石锅加热锅,先把切好的鸡腿菇煸香,加入适量的韩式黄豆酱炒一下。
  • 第十步:出锅后,撒上次熟芝麻即可。 这样,一道营养丰富,清淡鲜美,酱香浓郁的“裙带豆芽素酱汤”就做好了。
  • 裙带豆芽素酱汤做法技巧/窍门/补充说明:

    做这道“裙带豆芽素酱汤”是不需要放油的。

    菜谱标签:汤类汤羹
    相关食材:豆芽

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的裙带豆芽素酱汤。

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