香辣牛肉面小火锅
香辣牛肉面小火锅是【刘英杰】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣牛肉面小火锅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我这个小火锅是将其坐在酒精炉或电磁炉上,将面盛出用碗食用,再将要煮的鱼丸或者菜放入小锅中煮,为了拍照好看也方便造型,我将小锅中多余的汤盛了出去,只留面条,其实小锅中要有很多汤用来煮菜的噢!我这是做给某人的晚餐,只给他一个人吃,因为我不能吃辣的。他最近工作忙,特别不爱吃饭,不爱吃腻的,也不爱吃肉了,所以最近做肉非常非常少,即使做了也只是放一点点借个味儿,真为他担心。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面条:150克 | -- |
辅助料用量 | |
火腿肠:适量 | 鱼丸:适量 |
肉丸:适量 | 油菜:适量 |
花生:适量 | 烙饼:适量 |
调味料用量 | |
香辣牛肉调味料包:适量 | -- |
香辣牛肉面小火锅的做法步骤
香辣牛肉面小火锅做法技巧/窍门/补充说明:
1小火锅上的火腿与肉丸只是为了造型,自家吃不拍照可以不放,不过放火腿很好吃。
2面条稍软就将其倒入小火锅中,以防面条变坨。
相关食材:牛肉