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养颜雪耳莲子羹

菜谱编号:111-612
养颜雪耳莲子羹是【KL乐悠悠】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“养颜雪耳莲子羹”。
养颜雪耳莲子羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

终于空下来写个日志了,最近一直没时间因为忙着搬家的事情,从3月中旬一直到现在才空下来;搬家啊真不简单啊,连自己的生日也没时间做个蛋糕呢。。

今天终于可以做个甜汤慰劳一下自己了,这道养颜又美容的雪耳莲子羹做起来还真简单。。

养颜雪耳莲子羹主厨:KL乐悠悠

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
红枣:2颗(去核)莲子:20颗
枸杞:10颗雪耳:1颗(大)
辅助料用量
冰糖:适量水:适量

养颜雪耳莲子羹的做法步骤

  • 第二步:将雪耳浸泡在水里2-3分钟就会泡软了。
  • 第五步:然后放到锅里烧开后转小火煮至成粘稠状,这个过程会要1个小时的时间,
  • 第一步:将材料准备好。
  • 第七步:成品
  • 第六步:1个小时后就可以放入冰糖和枸杞,待冰糖溶化了就可以熄火了。
  • 第四步:泡软后的雪耳洗净用手撕成小片装。
  • 第三步:此时锅里放入适量的水将莲子与红枣放入锅中待烧开。
  • 养颜雪耳莲子羹做法技巧/窍门/补充说明:

    红枣一定要去核,带核的红枣吃了会燥热。

    菜谱标签:汤羹
    相关食材:莲子

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的养颜雪耳莲子羹。

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