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酸辣豆芽

菜谱编号:111-742
酸辣豆芽是【罗卜头】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣豆芽”。
酸辣豆芽

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

又脆又辣又酸的豆芽。

酸辣豆芽主厨:罗卜头

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
绿豆芽:250克葱:适量
蒜:适量干辣椒:适量
青辣椒:一根糖:适量
醋:三勺--
辅助料用量
盐:两勺--

酸辣豆芽的做法步骤

  • 第三步:炒香后加入绿豆芽翻炒。
  • 第六步:最后加入糖翻炒。
  • 第五步:再加入少许盐翻炒。
  • 第四步:翻炒几下加入醋。
  • 第七步:炒匀就可以出锅了。
  • 第二步:锅中放油烧热,加入葱蒜,干辣椒,青辣椒炒香。
  • 第一步:葱切片,蒜切片,干辣椒,青辣椒切段。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:豆芽

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