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炒三彩

菜谱编号:111-751
炒三彩是【Yater】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒三彩”。
炒三彩

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里刚好有点剩菜,就把它们将就一起解决了,这也是第一次上传作品。

炒三彩主厨:Yater

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪里脊肉:适量--
辅助料用量
西兰花:适量红萝卜:适量
莲藕:适量--
调味料用量
盐:适量酱油:适量
鸡精:适量--

炒三彩的做法步骤

  • 第六步:热油锅,下姜蒜炒
  • 第一步:先把猪肉洗净,沥干水分,并用适量盐、酱油腌制
  • 第五步:热油锅,下入肉炒制8分熟,盛出盘子备用
  • 第四步:腌好的肉加点水淀粉抓匀
  • 第九步:倒入之前的肉翻炒,加点鸡精
  • 第七步:下蒜末和姜炒香
  • 第三步:莲藕和西兰花洗净,并过水捞下备用
  • 第二步:萝卜洗净,切成自己喜欢的形状
  • 第十步:成品出锅
  • 第八步:倒入红萝卜先炒片刻,再放入烫过的西兰花和莲藕一起炒,加点盐
  • 菜谱标签:热菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炒三彩。

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