老干妈蒜蓉韭香豆腐干
老干妈蒜蓉韭香豆腐干是【小0美】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老干妈蒜蓉韭香豆腐干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
口感:色泽金黄,鲜香诱人,外焦里嫩。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
北豆腐:一块 | -- |
辅助料用量 | |
韭菜:三五根 | 蒜瓣:三五个 |
干辣椒:三五只 | 花生油:适量 |
水:一小碗 | 葱花:适量 |
姜末:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:一茶匙 | 糖:半茶匙 |
老干妈豆豉油辣椒酱:2大勺 | 花椒:七八个 |
大料:三小瓣 | -- |
老干妈蒜蓉韭香豆腐干的做法步骤
菜谱标签:素菜
答配菜谱:老干妈与豆腐的做法