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梨汁豆沙糯米饼

菜谱编号:112-040
梨汁豆沙糯米饼是【清欢的烟火生活】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“梨汁豆沙糯米饼”。
梨汁豆沙糯米饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

昨天做冰糖梨汁汤圆把面和多了,还剩下一些面团没用完,于是早上用玫瑰豆沙摊了几块饼做早餐,挺方便的味道也不错。而且由于梨汁的作用吧,这款饼虽是用油煎的,但吃着一点也不上火。

梨汁豆沙糯米饼主厨:清欢的烟火生活

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
雪梨:1个糯米粉:300克
辅助料用量
红豆沙:适量--

梨汁豆沙糯米饼的做法步骤

  • 第六步:炒锅或煎锅上火,倒入少许食用油,把面团放入用汤匙慢慢摊开成饼状煎熟,一面煎熟翻过来煎另一面。
  • 第三步:取一些糯米粉放入小盆里,倒入搅好的梨汁和成光滑的面团。
  • 第二步:把雪梨放入料理机打成果汁。
  • 第五步:揪一块糯米面团摊在左手心,把豆沙放在糯米面团中包起来再搓成圆球。
  • 第四步:准备一些豆沙,并搓成蛋黄大小的圆团。
  • 第一步:雪梨去皮去核切成小丁。
  • 菜谱标签:热菜家常菜小吃
    相关食材:糯米豆沙

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