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蒜薹炒乌贼

菜谱编号:112-136
蒜薹炒乌贼是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜薹炒乌贼”。
蒜薹炒乌贼
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蒜薹:适量胡萝卜丝:适量
乌贼:三个--
辅助料用量
料酒:适量盐:少许
鸡精:少许--

蒜薹炒乌贼的做法步骤

  • 第六步:随后,将蒜薹和胡萝卜丝下入沸水中焯一下1分钟后,捞出。
  • 第十三步:调味炒匀,即成。
  • 第八步:加适量的料酒。
  • 第十一步:然后,加少许盐。
  • 第七步:烧锅倒油烧热,下入切好的乌贼。
  • 第五步:将已洗净的乌贼放在案板上切成条,待用。
  • 第二步:乌贼(已洗净)
  • 第十四步:出锅。装盘。
  • 第三步:将蒜薹清洗一下、捞出。
  • 第十二步:加少许鸡精。
  • 第四步:放在案板上切成段,待用。
  • 第一步:材料:蒜薹、胡萝卜丝
  • 第十步:接着,合入焯好的蒜薹和胡萝卜丝翻炒一下。
  • 第九步:翻炒翻炒至熟。
  • 相关食材:乌贼蒜薹

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