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南瓜糯米饭

菜谱编号:112-528
南瓜糯米饭是【漂亮马婆】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜糯米饭”。
南瓜糯米饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

南瓜营养丰富,含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《它滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用。

南瓜无论做成什么样的饭菜,都养眼可口,最近常常与糯米搭配,加冰糖,好舒服的早餐,说是快手,是因为南瓜也没搞什么花样没直接切开,晚上放好糯米,入电压力锅预约好,第二天早上就可享受美味了。

若是放上大枣枸杞之类,营养价值又是更上一层楼,只是家里老爷们多数,还是清气一些好。改天自己做个,放上养颜的这些东西,独享。

南瓜糯米饭主厨:漂亮马婆

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
南瓜:1个糯米:100克
辅助料用量
冰糖:10克--

南瓜糯米饭的做法步骤

第三步:装上泡好的糯米。

南瓜糯米饭做法第三步骤

第二步:南瓜洗净表面,距底部1厘米处切开,具体切头部还是顶部,看南瓜怎么可以放的稳。用勺子掏出内瓤。

南瓜糯米饭做法第二步骤

第六步:蒸好后南瓜,尽量用干净的布包住取出,不要夹,南瓜表皮很容易夹碎。

南瓜糯米饭做法第六步骤

第一步:1 糯米淘净清水泡四小時以上,若是隔夜蒸,也没必要泡很长時间,预约的時间就足够了。

南瓜糯米饭做法第一步骤

第四步:装上泡好的糯米。

南瓜糯米饭做法第四步骤

第五步:盖上盖,放入电压力锅,倒入两小碗水,启动米饭程序。也可预约時间。

南瓜糯米饭做法第五步骤
相关食材:南瓜糯米米饭

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的南瓜糯米饭。

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