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干煸豆角

菜谱编号：112-685

干煸豆角是【★水舞颜★】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸豆角”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

自从学会了各种菜，老公的嘴也越来越刁了，今天想吃这个，明天想吃那个。没有下班就打电话来今天做点什么什么，每天总是变着花样，虽然不是什么大菜，就这些家常菜就是符合平常人家的胃口

干煸豆角主厨：★水舞颜★

第六步：：撒上食盐，摆盘即可。

第四步：另起锅下油，放入朝天椒、花椒粒、蒜粒爆香。

第二步：煮好的豆角切成段。

第一步：将豆角洗干净，在开水中煮三四分钟。

第五步：放入煸好的豆角翻炒均匀。

第三步：用小火将豆角煸成虎皮的。

干煸豆角做法技巧/窍门/补充说明：

1：豆角煮一下放心，不怕中毒。
2：干煸的时候中小火慢慢煸。
3：最后出锅，个人感觉多放点盐好吃。

菜谱标签：热菜

相关食材：豆角

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