奶黄酥
奶黄酥是【落叶漫天飞】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶黄酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
星期天做了几张酥皮,放冰箱冻着。中午下班没什么事情,于是拿出来做了个奶黄酥。这是第一次做奶黄酥,大家说味道很不错。酥皮真的很酥,奶黄好香哟。哈哈,又学会一个新作品。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
酥皮:2张 | 蛋黄:2个 |
吉士粉:15克 | 澄粉:3克 |
白糖:50克 | 奶粉:5克 |
辅助料用量 | |
黄油:20克 | -- |
奶黄酥的做法步骤
菜谱标签:糕点