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粉蒸肉

菜谱编号:011-283
粉蒸肉是【幸福的热带雨林】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉蒸肉”。
粉蒸肉
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
大米:适量--
辅助料用量
猪肉:适量--
调味料用量
辣椒酱:适量生抽:适量
姜末:适量香油:适量
红糖:适量--

粉蒸肉的做法步骤

  • 第一步:大米洗净,晾干。
  • 第六步:分别下姜末,生抽,香油,红糖,辣椒酱。
  • 第二步:锅开小火,把晒干的米和花椒一起炒。
    炒到米发黄的时候关火。
  • 第四步:磨好的粉。
  • 第三步:用料理机磨成粉。
  • 第五步:五花肉洗净。
    切片
  • 第九步:下高压锅蒸至上汽后二十分钟后关火。出锅撒香菜。
  • 第八步:用手抓匀,让每片肉都沾满米粉。
  • 第七步:下米粉和一点点水。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的粉蒸肉。

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