奶油薯泥面包
奶油薯泥面包是【食·色】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶油薯泥面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
地震启示录：死生亦大矣，而不得与之变；虽天地覆坠，亦将不与之遗；审乎无假而不与物迁，命物之化而守其宗也。——《庄子》
波澜渐稀，似乎一切恢复如常。然，那看似平静的表面，藏着多少隐忧？
死生，命也；其有夜旦之常，天也。人之有所不得与，皆物之情也。——《庄子》
最后的培根。培根终于走到了尽头，所有未及呈现的无形式，就此隐匿。
很难得地，原封不动，照搬了孟老师的奶油薯泥面包，就此，与培根作别。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋粉：200克 | 细砂糖：15克 |
| 盐：1/4小勺 | 蛋黄：1个 |
| 干酵母：2克 | 水：100克 |
| 黄油：20克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 土豆泥：120克 | 黄油：15克 |
| 黑胡椒粉：1/4小勺 | 培根：15克 |
| 欧芹粉：1小勺 | -- |
奶油薯泥面包的做法步骤
奶油薯泥面包做法技巧/窍门/补充说明：
培根尽量取瘦的部分。由于量很少，用微波炉叮熟会比较便捷一点。
封口要捏紧，否则烘烤时会裂开。我有一个就裂开了。
菜谱标签：烘焙
答配菜谱：奶油与面包的做法