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冬瓜蛤蛎汤

菜谱编号:113-278
冬瓜蛤蛎汤是【杰ma】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜蛤蛎汤”。
冬瓜蛤蛎汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

哈哈,直接上!很简单的哦!

冬瓜蛤蛎汤主厨:杰ma

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
冬瓜:250蛤蛎:适量
辅助料用量
姜片:适量韭菜:适量
调味料用量
胡椒粉:适量盐:适量

冬瓜蛤蛎汤的做法步骤

  • 第六步:调入少许盐,白胡椒粉,再撒入韭菜叶(忙着拍照,韭菜太熟了)
  • 第三步:水开后放入切好的冬瓜片
  • 第二步:锅中加水放入姜片烧开
  • 第四步:冬瓜烧至透明就下入蛤蛎
  • 第五步:蛤蛎张开了
  • 第八步:再来一张,貌试差不多
  • 第七步:好了!起锅装碗!
  • 第一步:准备材料喽
  • 冬瓜蛤蛎汤做法技巧/窍门/补充说明:

    购买的新鲜蛤蛎用自来水养着,放冰箱可以保存一星期

    菜谱标签:汤类汤羹
    相关食材:冬瓜

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