简单微波炉自制焦糖巧克力爆米花
简单微波炉自制焦糖巧克力爆米花是【桃之夭Y】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单微波炉自制焦糖巧克力爆米花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
其实自制爆米花已经有很多版本了，我看了主要还是用锅，但是对于我来讲，真心有点难，我的锅没盖子。。。呵呵，经过2次尝试，我已经找到了最简单的方法，用微波炉做爆米花，不过后期调味是要用到平底锅的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：技巧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 自爆玉米：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄油：适量 | 色拉油：适量 |
| 白糖：适量 | 巧克力：适量 |
简单微波炉自制焦糖巧克力爆米花的做法步骤
简单微波炉自制焦糖巧克力爆米花做法技巧/窍门/补充说明：
1、爆玉米花的玉米要用自爆玉米，我看网上说超市有卖的，我去了我们当地的超市没找到，所以在网上买的。
2、这里有个细节，建议大家不能偷懒把糖和黄油搅在一起，放入微波炉爆，虽然方便，但很容易糊的，影响口感。
3、爆米花在爆的过程中，人不要离开，要注意听声音，如果砰砰砰的声音渐渐弱了，或者隔了3秒以上才有，就要关火，不然会糊掉。
4、在熬糖的时候最好用黄油，我是家里黄油不多了，我就用色拉油，但是不影响口感的。
5、在放入巧克力的时候，可能出现结块的情况，这时候不要急，还是不停地搅，可以适当调成中火，不过糖一旦化了，就立刻调成小火，不然巧克力会糊掉。
菜谱标签：自制食材
相关食材：巧克力