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素炒萝卜丝

菜谱编号:011-358
素炒萝卜丝是【gaopingzhao】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒萝卜丝”。
素炒萝卜丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家常菜天天做,顿顿吃,却也总吃不腻。因为它是平淡的~简单的,就像生活一样,简单平淡就是一种幸福

素炒萝卜丝主厨:gaopingzhao

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
青萝卜:1根--
辅助料用量
花椒粒:适量葱姜蒜:适量
调味料用量
花生油:适量生抽:适量
盐:适量鸡精:适量

素炒萝卜丝的做法步骤

  • 第二步:葱姜蒜切碎末,准备好花椒粒。
  • 第五步:下入切好的萝卜丝,倒入少许生抽,翻炒片刻。喜欢软烂点的口感,可加少许水,延长点烹制时间。
  • 第四步:倒入葱姜蒜煸炒出味。
  • 第一步:萝卜洗净,切细丝。
  • 第六步:撒入盐和鸡精调味,准备出锅。装盘开吃~
  • 第三步:起干净炒锅,倒入少许油,6成热倒入花椒粒,爆香后捞出。
  • 菜谱标签:冬季食谱素菜
    相关食材:萝卜

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