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素炒萝卜丝

菜谱编号：011-358

素炒萝卜丝是【gaopingzhao】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒萝卜丝”。

素炒萝卜丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

家常菜天天做，顿顿吃，却也总吃不腻。因为它是平淡的~简单的，就像生活一样，简单平淡就是一种幸福

素炒萝卜丝主厨：gaopingzhao

菜式制作特点
口味：原味	工艺：炒
耗时：廿分钟	难度：简单
菜谱主材料
青萝卜：1根	--
辅助料用量
花椒粒：适量	葱姜蒜：适量
调味料用量
花生油：适量	生抽：适量
盐：适量	鸡精：适量

素炒萝卜丝的做法步骤

第二步：葱姜蒜切碎末，准备好花椒粒。

第五步：下入切好的萝卜丝，倒入少许生抽，翻炒片刻。喜欢软烂点的口感，可加少许水，延长点烹制时间。

第四步：倒入葱姜蒜煸炒出味。

第一步：萝卜洗净，切细丝。

第六步：撒入盐和鸡精调味，准备出锅。装盘开吃~

第三步：起干净炒锅，倒入少许油，6成热倒入花椒粒，爆香后捞出。

菜谱标签：冬季食谱素菜

相关食材：萝卜

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