第六步：摇匀腌制2小時就好了
第五步：料汁倒入保鲜盒中
第二步：萝卜皮切成条状便于入味
第四步：根据腌制量，按照生抽 醋 糖 基本一比一比一的比例兑成腌料汁，糖可以减少。
第一步：萝卜去皮，皮切厚點
第三步：调料图
萝卜皮变泡菜酸甜【萝卜皮泡菜】
萝卜皮变泡菜酸甜【萝卜皮泡菜】是【帅帅小厨】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜皮变泡菜酸甜【萝卜皮泡菜】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家里老爸是个萝卜控
尤其爱吃生萝卜，每次剩下好多萝卜皮就用来腌成小菜
喝稀饭很是爽口，在这里推荐给大家
非常开胃，和爆腌辣椒的做法基本一致，但是这个口感更加爽脆
不吃辣的朋友可以试试
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：腌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 萝卜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：适量 | 醋：适量 |
| 糖：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |
萝卜皮变泡菜酸甜【萝卜皮泡菜】的做法步骤
萝卜皮变泡菜酸甜【萝卜皮泡菜】做法技巧/窍门/补充说明：
提示：萝卜皮且厚点要不就不脆了
糖的量可以根据个人口味调整，喜欢吃酸甜就按醋比糖一比一基本就是醋没过糖
盐的量根据酱油的咸度调整
答配菜谱：泡菜与萝卜的做法