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午后时光&休闲小食“胡萝卜片”

菜谱编号:202-668
午后时光&休闲小食“胡萝卜片”是【一盏孤灯】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“午后时光&休闲小食“胡萝卜片””。
午后时光&休闲小食“胡萝卜片”
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
胡萝卜:4根--
辅助料用量
塔冰:两块--

午后时光&休闲小食“胡萝卜片”的做法步骤

第四步:捞出,沥干水分

午后时光&休闲小食“胡萝卜片”做法第四步骤

第七步:晾干即可食用

午后时光&休闲小食“胡萝卜片”做法第七步骤

第一步:准备胡萝卜4根,去泥洗净(注:本人80后,记得炒们小時候吃的胡萝卜放時间再长也只是会蔫,不像现在外表光鲜亮丽的胡萝卜,放几天会烂,所以本人坚持买卖相不好的带泥土的胡萝卜)

午后时光&休闲小食“胡萝卜片”做法第一步骤

第三步:中火煮至水分被胡萝卜吸干,因为本人是给3岁大孩子吃的,所以口感会略甜,不像薯片那么脆,但口感犹如蔓越莓般嚼劲,韧性十足

午后时光&休闲小食“胡萝卜片”做法第三步骤

第五步:垫层吸油纸,正好摆满烤盘

午后时光&休闲小食“胡萝卜片”做法第五步骤

第二步:奶锅注水,放入切好的厚度如硬币的胡萝卜片,塔冰,水已没过胡萝片为宜

午后时光&休闲小食“胡萝卜片”做法第二步骤

第六步:130度上下火,中层60分钟

午后时光&休闲小食“胡萝卜片”做法第六步骤
午后时光&休闲小食“胡萝卜片”做法技巧/窍门/补充说明:

真正能的无色素,零添加,有的只是维生素A,胡萝卜素,满满的营养,香甜的口感

相关食材:胡萝卜萝卜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的午后时光&休闲小食“胡萝卜片”。

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