紫薯麻团
紫薯麻团是【开心小精灵】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯麻团”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
做麻团以前都是用豆沙馅,这次用自己做的紫薯馅,孩子们都非常的喜欢。粗粮多了点健康,还保证了美味,关键是也非常的好看哇!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炸 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
紫薯:一个 | 糯米面:250克 |
辅助料用量 | |
吉士粉:适量 | 白芝麻:50克 |
调味料用量 | |
白糖:50克 | -- |
紫薯麻团的做法步骤
紫薯麻团做法技巧/窍门/补充说明:
◎麻团不太容易熟,炸的时候一定要用小火,不断翻动使其均匀受热,炸的时间大约是15分钟左右,熟了的麻团体积会变大并漂浮起来。
◎麻团要趁热吃,口感才香脆。因为是糯米面比较难消化,所以一次不可吃得太多哦。
◎馅料可以随意,豆沙馅、白糖馅、黑芝麻馅或者奶黄馅都可以。
菜谱标签:小吃
相关食材:紫薯