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白油金针菇

菜谱编号:113-891
白油金针菇是【青青草的小厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白油金针菇”。
白油金针菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

女儿最爱的金针菇,做法简单,味道却十分的好吃。

白油金针菇主厨:青青草的小厨

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
金针菇:300克--
辅助料用量
红椒:适量午菜叶:适量
葱头:适量--
调味料用量
盐:3克味精:适量
胡椒粉:适量姜片:适量
酱油:适量水豆粉:20克
香油:适量油:适量

白油金针菇的做法步骤

  • 第五步:再将金针菇下入锅中翻炒均匀,烹入味汁颠锅翻匀,起锅装盘即可。
  • 第三步:金针菇放入开水中焯一下,捞出备用。
  • 第一步:金针菇去根洗净,沥干。
  • 第二步:盐,味精,胡椒粉,酱油,水豆粉,香油,水调成汁。
  • 第四步:锅入油至四成热,下入姜片,爆出香味。
  • 菜谱标签:热菜冬季食谱
    相关食材:金针菇白油

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